Rabanadas

Ingredientes para Rabanada:
1 filão de pão francês (pão de sal) grande
3 copos de leite
Açúcar
2 ovos
Canela em pó
Como Preparar Rabanadas de Inverno:
Fatie o pão francês.

Adoce ligeiramente o leite. Reserve.

Bata os 2 ovos. Reserve.

Molhe as fatias de pão ligeiramente no leite adoçado.

Passe as fatias nos ovos.

Frite as fatias numa frigideira.

Cubra com açúcar misturado à canela em pó.

Boa iniciativa gostei

esta idéia ninguém sabe exato da onde veio mas é muito boa, veja voce corta a garrafa
Pet de 500 ml. na parte perto do bico passa o saco plastico coloca o alimento a ser
guardado e fecha com a tampa , não é pratico então bom uso


Serjão

Feliz Natal e próspero Ano Novo a todos que visitaram meu blog

Obrigado a todos que nos prestigiaram neste ano feliz 2011

Luiz Sergio Braga

Pudim que não vai no fogo

receita da amiga NOS AMAMOS HOJE
da comunidade amigos cozinhando com amor

PUDIM QUE ÑAO VAI AO FOGO .
DELICIOSO , PRATICO DE FAZER ...

01 LATA DE LEITE CONDENSADO

01 LATA DE CREME DE LEITE OU DUAS CAIXINHAS SEM SORO

02 VEZES A MESMA MEDIDA DE LEITE DE VACA NA LATINHA DE LEITE CONDENSADO

02 ENVELOPE DE GELATINA SEM SABOR

05 COLHERES DE AGUA OU MAIS UM POUQUINHO

MODO DE FAZER; CARAMELIZE A FORMA ...

DISSOLVA A GELATINA EM 5 COLHERES DE AGUA EM BANHO MARIA .

DEPOIS COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E BATA ATÉ MISTURAR TUDO ...
VIRE O LIQUIDO NA FORMA CARAMELIZADA E LEVE A GELADEIRA POR APROXIMADAMENTE 4 HORAS . DEPOIS É SÓ DESENFORMAR E ... COMETER O PECADO DA GULA ... PORQ FIKA REALMENTE D.E.L.I.C.I.O.S.O....

Receita de pão de frango da Patricia

Bombas e carolinas do serjão

Ingredientes:
100 gr de manteiga
250 ml de agua
200 gr farinha de trigo
1 colher de sopa de açucar
1 pitada de sal
4 ovos inteiros

Modo de fazer:

Misture a manteiga com a agua e coloque para ferver, quando ferver tire do fogo e
adicione a farinha de trigo misturada com o sal e o açucar, mexa VIGOROSAMENTE
até alisar bem ,volte para o fogo até secar, leve para batedeira e vá batento a massa e acrecente os ovos 1 a 1
ao atingir o ponto de uma massa lisa e uniforme coloque no saco de confeitar e pingue na assadeira fazendo o formato de bomba ou de carolina . fica ótimo, recheie com creme de sua preferencia e passe chocolate por cima , hummmm!!!!!!!!


até mais

Surubim com leite de côco

Este prato veio do blog cozinha da mazé

O surubim é um dos peixes mais gostosos que já provei, experimente !!!! humm!!!!


Receita:

1 kg de surubim
1 garrafa (média) de leite de coco
1 cebola média
1 maço de cheiro verde
1 pimentão
1 colher de (sopa) de azeite de oliva
Pimenta de cheiro a gosto
alho, tomate, limão, e sal à gosto

Modo de preparo

Corte o peixe em postas. Tempere com limão, alho e sal e deixe por no mínimo 30 minutos.
Refogue todos os temperos cortados em rodelas ou à gosto com azeite. Coloque o peixe e refogue. Depois quando estiver quase pronto coloque o leite de coco. Deixe cozer mais um pouco.
Dica: Sirva quente com arroz branco

Aprenda a receita que Palmirinha Onofre ensinou no Programa Hebe

Palmirinha foi convidada de Hebe Camargo na noite desta segunda, 13 de setembro, além de bater um papo com a apresentadora, ensinou a receita de um creme de confeiteiro que faz para rechear os “Sonhos da Palmirinha”. Aprenda a fazer:

Sonhos da Palmirinha

Ingredientes da Massa
• 3 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (café) de sal
• 250ml de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos inteiros
• 700 gramas de Farinha de Trigo

Modo de Preparo
Dissolva o fermento e o sal com leite. Num recipiente grande, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos ligeiramente batidos.
Com uma colher de pau misture muito bem, coloque sobre a mesa e sove bem a massa. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça os sonhos e coloque-os, numa assadeira untada. Frite em óleo não muito quente.


Creme de Confeiteiro

Ingredientes
• ½ litro de leite
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 gemas
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• Raspas de limão ou essência de baunilha

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, cozinhando até formar um creme consistente. Se quiser mais cremoso, acrescente uma xícara de creme de leite. Abra os sonhos, recheie e passe no açúcar e na canela.

Nosso Lar

que maravilha quero ver hahahahaah!!!!

Para a fotografia e os efeitos especiais foram convocados profissionais internacionais, incluindo o diretor de fotografia Ueli Steiger (de "10.000 A.C", e "O dia depois de amanhã") e o supervisor de efeitos especiais Lev Kolobov, da empresa canadense Intelligent Creatures ("A caçada", "Babel" e "Watchmen"). No elenco, "Nosso lar" tem Renato Prieto, Othon Bastos, Ana Rosa, Werner Schunemann, Lu Grimaldi, Nicola Siri e Chica Xavier e Paulo Goulart - que também participa do longa de Daniel Filho.

Sobre a possibilidade de bater de frente com outra produção sobre Xavier nos cinemas neste ano, Britz afirma que "não tem concorrência". "Um filme é 'primo' do outro. 'Chico Xavier' sai em abril, e o nosso, em 3 de setembro. E são filmes muito diferentes. 'Chico' é baseado em uma biografia escrita por outro autor. 'Nosso lar' é uma adaptação de uma obra que foi escrita por ele, um livro que teve tiragem de 2 milhões de cópias e que, estatisticamente, foi lido por 16 milhões de pessoas", diz a produtora, envolvida no projeto desde 2005.

"Sabemos do potencial do filme e esperamos que ele atinja o público como um todo. Qualquer um pode gostar e se interessar por 'Nosso lar'. É uma história que pode ser contada não só para quem é espírita mas para qualquer um", conclui.

Nascido em 1910 no município de Pedro Leopoldo (MG) e morto em 2002 em Uberaba (MG), Xavier publicou mais de 400 livros em vida, todos eles, afirmava, psicografados através de conversas com espíritos. Estima-se que mais de 20 milhões de exemplares de sua obra já foram vendidos.

Bolinho da Discórdia

Direto da Ana Maria Braga ( Mais voce ) para nós

Ingredientes :

- 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de soja escaldada
e escorrida
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 2 dentes de alho amassados
- 1/4 xícara (chá) de caldo de carne (2 tabletes de caldo de
carne dissolvidos em 1/4 xícara de chá de água)
- 1 colher (sopa) de colorau
- sal e pimenta-do-reino a gosto

- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- farinha de trigo ou farinha de rosca para empanar
- óleo suficiente para fritar

Modo de Preparo
1- Numa tigela coloque 2 xícaras (chá) de proteína texturizada de
soja escaldada e escorrida, 2 tomates picados, 1 pimentão verde
picado, 1 cebola picada, 1 colher (sopa) de coentro picado, 2
dentes de alho amassados, 1/4 xícara (chá) de caldo de carne (2
tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1/4 xícara d chá de
água), 1 colher (sopa) de colorau, sal e pimenta-do-reino a gosto
e misture bem.

2- Numa panela em fogo médio coloque 2 colheres (sopa) de óleo, a
soja temperada e refogue bem (+/- 5 minutos ou até começar a
grudar no fundo da panela). Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio acrescente 1 colher (sopa) de farinha de trigo e
mexa bem para dar liga.

3- Com as mãos untadas com manteiga pegue pequenas porções de
massa, faça bolinhas, passe-as na farinha de trigo ou farinha de
rosca e frite em óleo bem quente até dourar. Escorra em papel
absorvente e sirva em seguida.