Biscoito caipira Orelha de Turco

Esta receita veio da pagina do globo rural

http://www.receitas.com/globorural/orelha-de-turco-4e160b516eae280844001232

ingredientes :

2 copos americanos de polvilho (doce ou azedo)
1 copo de óleo
5 ovos inteiros
1 colher de chá de sal

modo de preparo :

Tudo é colocado no liquidificador. Mas atenção: o polvilho deve ser adicionado por último para que não grude no fundo do liquidificador.

Outra dica importante: é preciso bater cinco minutos. Depois, coloque no tabuleiro de metal, untado com manteiga ou margarina.

Leve ao forno, que deve estar bem quente, e deixe em fogo alto durante 15 minutos. Depois abaixe o fogo e mantenha por mais dez minutos.