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Este blog tem a finalidade de buscar receitas na net e publica-las aqui , como também fotos , papéis de parede e assuntos diversos do momento . Nosso blog é democratico quem se sentir prejudicado é só nos informar meu email é luiz35braga2010@hotmail.com Um abraço Luiz sergio

Confeitariadamadrugada

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terça-feira, 14 de setembro de 2010

Aprenda a receita que Palmirinha Onofre ensinou no Programa Hebe





Palmirinha foi convidada de Hebe Camargo na noite desta segunda, 13 de setembro, além de bater um papo com a apresentadora, ensinou a receita de um creme de confeiteiro que faz para rechear os “Sonhos da Palmirinha”. Aprenda a fazer:

Sonhos da Palmirinha

Ingredientes da Massa
• 3 tabletes de fermento para pão
• 1 colher (café) de sal
• 250ml de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 ovos inteiros
• 700 gramas de Farinha de Trigo

Modo de Preparo
Dissolva o fermento e o sal com leite. Num recipiente grande, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e os ovos ligeiramente batidos.
Com uma colher de pau misture muito bem, coloque sobre a mesa e sove bem a massa. Deixe descansar até dobrar de volume. Faça os sonhos e coloque-os, numa assadeira untada. Frite em óleo não muito quente.


Creme de Confeiteiro

Ingredientes
• ½ litro de leite
• 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
• 4 gemas
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• Raspas de limão ou essência de baunilha

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, cozinhando até formar um creme consistente. Se quiser mais cremoso, acrescente uma xícara de creme de leite. Abra os sonhos, recheie e passe no açúcar e na canela.

2 comentários:

  1. Amo sonho, é uma delícia!
    Com certeza eu vou fazer essa rreceita.

    andreaquitutes.blogspot.com/

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