Pão de Fubá do Serjão

Esta é minha receita de de Pão de fubá tipo broa experimente é demais !

Ingredientes:

50 grs. De fermento para pão
75 grs de açúcar
1 colher de café de sal
50 grs de margarina ou manteiga
0,250 ml de água morna
1 ovo
150 grs de fubá
350 grs de farinha de trigo

Modo de fazer:

Em uma vasilha dissolva o fermento com o açúcar e o sal
Coloque a margarina,a água morna, o ovo, o fubá e a
farinha de Trigo, e vá sovando até ficar uma massa macia
mas lisa,coloque mais farinha se precisar, em uma assadeira
untada e enfarinhada coloque o pão e deixe dobrar de volume, pincele água e pulverize fubá.Por cima, leve pra assar em forno médio por 25 minutos e depois colocar Em fogo alto para terminar de assar. E dourar