Ingredientes:
500 gr. de filé de merlusa do alasca
1 limão
1 Pitada de sal
1 Pitada de pimenta do reino branca
2 ovos
Farinha de trigo o quanto baste
òleo para fritar
Modo de preparo:
Colocar os filés pra marinar em suco de um limão , sal , pimenta ,depois bater ligeiramente 2 ovos e colocar farinha de trigo até fazer uma massinha bem molinha , cortar os filés em pequenos pedaços passar pela massinha , e fritar as colheradas em óleo quente , retirar quando dourar e colocar em papel absorvente , servir
Hummmm !!!!!!
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