esta idéia veio do site chocorango
Ingredientes:
Tomate Sweet Grape
Requeijão mineiro (pode ser o seu queijo preferido)
Bacon
Preparo
1. Higienize os tomatinhos, corte uma pequenina parte do tomate para fazer a base e o tomate parar 'de pé'. Corte o requeijão em cubos e reserve na geladeira.
2. Corte o bacon em cubos e aqueça bem uma panela, acrescente o bacon e deixe fritar em fogo médio alto, numa temperatura suficiente para que o bacon libere sua gordura e frite, ao invés de cozinhar. Quando estiver dourado, retire do fogo e acomode em um prato com papel toalha.
Montagem
3. Espete em cada palito um tomatinho, um cubo de requeijão e o bacon frito.
Posso congelar?
Não. O tomate fresco perde a textura se congelado
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