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Confeitariadamadrugada

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sexta-feira, 24 de fevereiro de 2012

Croquete de batata com carne moída




enviada por machado.gifm1

ingredientes
2 xicaras de chá de purê de batata
2 xicaras de chá de carne moida refogada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Salsinha e orégano a gosto
Farinha de rosca para passar
Óleo para fritar
modo de preparo
Misturar os ingredientes com as mãos para dar liga

Enrolar e passar na farinha de rosca

Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente

Usei sobra de purê e carne moida e ficou um croquete delicioso.

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