Ingredientes:
2 Kg de batatas
5 dentes de alho espremidos
1 gema de ovo
1/2 cebola picadinha
sal
Pimenta do reino
Queijo cheddar
2 colheres de oleo
680 gr. de Patinho moido
1/2 colher de margarina
1 ovo para pincelar
Modo de fazer:
Cozinhe as batatas descascadas por mais ou menos 15 minutos, enquanto cozinha prepare a carne ,coloque o óleo o alho e a cebola em uma panela, refogue bem coloque a carne o sal e a pimenta ,depois de cozidas exprema as batatas ainda quente , coloque a margarina, a gema de ovo mexa bem , coloque no fundo de uma travessa tipo marinex, uma parte da batata expremida coloque a carne , o cheddar e tampe com a outra parte da massa de batatas , pincele com um ovo e leve ao forno até dourar
Hummmmmmmmmmmm Bom apetite !!!
Dica se quiser pode fazer um arroz para acompanhar!
Nenhum comentário:
Postar um comentário